Calvados AOC, vieilli 18 ans en fûts de chêne.
Ce vieillissement prolongé lui confère une robe ambrée profonde, rehaussée de reflets lumineux, témoignant de son évolution et de sa concentration aromatique.
Au nez, il déploie une complexité remarquable, mêlant des notes empyreumatiques à des arômes de fruits confits, de géranium et de muscat légèrement oxydé, signature des longues maturations en fût.
En bouche, ce Calvados affirme son caractère avec une intensité boisée prononcée et une structure tannique élégante. La richesse de ses saveurs et la persistance en finale séduiront les amateurs de spiritueux charpentés et complexes.
Agriculture biologique