Jus de Pommes à cidre
Description
Ce jus de pommes est élaboré à partir d’un assemblage soigneusement sélectionné de pommes à cidre, dont des variétés acidulées qui apportent une fraîcheur équilibrée et raffinée. Conçu comme un véritable jus de dégustation, il se distingue par son caractère authentique et sa palette aromatique unique, idéale pour séduire les amateurs de saveurs authentiques
Description du millésime
Ce jus de pomme a été produit avec les fruits de notre vergers qui sont des variétés de pommes à cidre. Cela confère une sucrosité plus faible qu'un jus de pomme fabriqué à base de pommes de table. Il présente également une acidité en fin de dégustation qui apporte la fraicheur.
Fiche technique
Appellation
Couleur
Ambré
Millésime
Cépages
Judor, Judeline, petit jaune
Travail de la vigne
Pas d'intervention
Température de service
10°C
Age des vignes
vergers (40 ans)
Type de sol
Argilo calcaire