Domaine des 5 AUTELS

La cuvée Maurice se distingue par un nez subtil de réglisse, une bulle finement ciselée, et une amertume affirmée, faisant de ce cidre gastronomique. 

Son caractère raffiné en fait un accompagnement idéal pour des viandes fumées ou des poissons fumés, sublimant leur richesse aromatique.

Cette cuvée est un hommage à Maurice Pitrou, visionnaire qui, en 1967, a marqué l’histoire du domaine en transformant la ferme des 5 Autels en pionnière de l’agriculture biologique. 

Fermentation sur levures indigènes

Prise de mousse en méthode ancestrale

Issu de l'agriculture biologique

Sans sulfites ajoutés